텐노지 모리타야(이자카야)
天王寺駅森田屋
텐노지역 근처 이자카야
위치 大阪市天王寺区堀越町12−11
오사카시 텐노지쿠 호리코시초12-11
JR텐노지역 도보 3분
지하철(타니마치선) 텐노지역 도보 1분
지하철(미도스지선)텐노지역 도보 3분
텐노지역에서 350m
오뎅은 철판계란, 실곤약, 아츠아게 모치킨차쿠
아츠아게 모치킨차쿠는 일본 오뎅을 먹다 보면
복주머니처럼 생긴 게 있는데 그게 아츠아게 모치킨차쿠다.
이 조합이 진짜로 맛있다.
요네나스다라쿠
가지 요리이다.
일본 사람들은 가지 요리를 즐겨먹는다.
가지를 반으로 잘라 물에 10분 정도 담가 두고 물기를 닦아서
프라이팬에 위아래 번갈아 가며 약한 불로 2-3분 굽는다.
그리고 그 위에 다라 쿠미 소를 살짝 바르는 음식이다.
일본은 정말 야채를 맛있게 먹는 방법을
너무나 다양한 방식으로 만들어서 먹는다는 것을
여기서 한번 더 느꼈다.
다시마키
가쓰오부시다시로 만든 일본식 계란말이
살짝 일본스러운 맛이 느껴지는데
다시의 풍미와 옆에 오로시를 살짝 얹어서 먹으면
조합이 정말 좋다.
카키토야사이텐푸라
굴 야채튀김
굴과 야채를 튀긴 요리이다.
일본 이자카야에 텐푸라는 많지만
굴튀김은 많지 않다.
이 굴튀김이 모리타야의 만석
이유라고 불릴 정도이다.
다른 테이블들을 슬쩍 보면
거의 다 굴 야채 튀김을 먹고 있는 것을 볼 수 있다.
텐노지역 바로 옆이라
퇴근길에 간단히 나마비루랑 텐푸라나 다시마키를
먹는 모습을 볼 수 있다.
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